Treenitargalt.ee viimase aja suurimaks lemmikuks on osutunud harilik spargel ehk asparaagus. Millega täpsemalt siis tegemist on?
Lisaks sellele, et tegemist on ebaharilikult tõhusa dieettoiduga, on teaduslikult tõestatud, et spargli regulaarne söömine võib ennetada vähki, kaitsta südamehaiguste eest, tugevdada immuunsüsteemi, tõsta suguiha, hoida näonaha klaarina, juuksed ning küüned tugevate ja ilusana. Asparaagus sobib suurepäraselt organismi puhastamiseks.…
Vestmanni ja Piibelehe lugu ...
... ehk kes meist ei teaks seda E. Vilde teost „Pisuhänd“?(Muide – täna täpselt 1 kuu tagasi, 4. märtsil oli rahvakirjaniku 146 sünniaastapäev) ... Kord üks all ja teine peal ning siis jälle vastupidi. Võibolla ei ole see kõige kohasem võrdlus, kuid mulle tundub, et sama seis valitseb meie toitumisspetsialistide…
Beeta-karoteen (beta-carotene): taimne pigment, mis on inimorganismis vitamiin A eelühendiks. Kasutatakse antioksüdantse lisaainena (E 160) ja kollase värvainena toidu-, kosmeetika - ja ravimipreparaatides.
Bensoehape, benseenhape (benzoic acid): pohlades, jõhvikates jm esinev aromaatne orgaanilinehape. Toiduainetööstuses kasutatakse bensoehapet (E 210) konservandina, sest nii bensoehapppel kui ka tema sooladel (bensoaatidel) on happelises keskkonnas tõhus mikroobehävitav toime.
Bioflavonoidid (bioflavonoids):…
Ja jätkame ka sel korral siin ja siin kajastatud teemal ning räägime vitamiinipommidest :).
Apelsini-mustsõstrajook (allikas: Smuutid)
125 g viljaraguudeta mustsõstraid
1/2 suurest sidrunist pressitud mahl
2 kooritud ja tükeldatud apelsini
jääkuubikuid serveerimiseks
sidruniviil garneeringuks
Mikserda sõstrad, sidrunimahl ja apelsinid ühtlaseks seguks. Vala klaasi jääle ja kaunista sidruniviiluga.
Virsiku-vaarikajook (allikas: Smuutid)
1 kivideta ja poolitatud virsik
150 g vaarikaid
110 g siidist tofut
100 ml kookospiima
jääkuubikuid serveerimiseks
vaarikaid…
Jätkan eelmises postituses alustatud teemat ja jagan sinuga veel kolme retsepti, mis ma ise olen leidnud ja proovinud ning mida julgen soovitada :).
Melonimaagia (allikas: Smuutid) - värskendav ja aromaatne
350 g kooritud, seemneteta ja tükeldatud melonit
2 kooritud ja neljaks lõigatud kiivit
4 kooritud ja kivideta litšit kiivit garneeringuks
Mikserda kõik koostisained, kuni segu on ühtlane. Vala klaasidesse ja…
Väljas juba suhteliselt soojad kevadilmad ning reeglina ei viitsita siis toas pliidi ääres pottide ja pannidega mässata. Seda enam, et vahel saab ka kergemini. Olen siit ja sealt kokku korjanud mõned kokteiliretseptid, mis on ühtaegu nii tervislikud kui ka maitsvad. Ning lisaks ka mõned magustoidud, millede puhul muidugi pliidist ja küpsetamisest ei pääse. Ja paar…
