Umbes aasta tagasi vastasin ühe väljaande küsimustele kanamunade teemal ning kuna tänasel päeval (munade tõusnud hind ning lähenevad Lihavõtted) on munateema taas aktuaalne, siis otsisin selle artikli sahtlipõhjast üles. Siin see on, natuke kohendatuna, kuid põhimõtteliselt sama, mis originaalis. Vanasti, kui ma veel noor oli, räägiti, et üle kahe muna nädalas ei tohi mingil juhul süüa — kolesteroolitase kargavat kohe…
Nonii, rohkem pool kui jaanuarikuust juba möödas ning viimane aeg on hakata lunastama aastavahetusel või ka Jõulude ajal endale või oma naisele/mehele ja perekonnale antud lubadusi. Lisaks suitsetamise ja alkoholi (liig)tarbimise mahajätmisele on kindlasti kaks kõige populaarsemat muud lubadust kaalulangetamine ja treeningutega alustamine. Igasugustest dieetidest ja toitumisest üldse on väga palju räägitud ja mis seal pattu salata, olen seda isegi…
Eelmisel korral sai lubatud, et mõne aja pärast tuleb juttu järgmisest toitumishäirest, milleks on buliimia. Siin see on! Buliimia ehk bulimia nervosa saab alguse söömise piiramisest, millele omakorda võib eelneda anoreksia. Buliimiat põdevate inimeste mõtted keerlevad pidevalt toidu ja söömise ümber. Söömise piiramisele aga järgneb kontrolli kaotamine söödud toidukoguste üle ning sellest johtuvalt impulsiivne ülesöömine, millele omakorda järgneb tugev süütunne…
Milleks on meil vaja vitamiine? A-vitamiini vajame: • kasvamiseks ning organismi kudede taastootmiseks; • naha ja juuste tervise tagamiseks; • limaskestade kaitseks infektsioonide eest; • nägemiseks, aitab nt. kanapimeduse puhul; • luudele ja hammastele; • vereloomele; • suguorganite arenguks; • kolesterooli ainevahetuseks, muutes selle suguhormoonideks; • maomahlade sekretsiooni ergutamiseks, mis on vajalik valkude täielikuks seedumiseks. Toiduga näiteks ei ole võimalik…
Juba sellest hallist ajast peale, kui mina laps olin, olen ma kuulnud räägitavat, et „vitamiinid on kasulikud“ ja et „vitamiine peab sööma“ jne jne. Miks küll? Aga sellepärast, et vitamiinid ei anna meile energiat, küll aga on vajalikud ning eluliselt tähtsad organismi normaalseks tööks ning tervise alalhoidmiseks. Ehk lühidalt öeldes on nad nagu kütuselisandid meie igapäevasele kütusele, milleks on toit.…
Rannahooaeg läheneb, kuigi kui tänasel päeval aknast välja vaadata, siis tundub seda mitte kusagil veel paistvat. Kuid eks ta ükskord ikka tuleb, seega – kas on veel võimalik midagi ära teha? Vastus on, et jah, on küll! On tavaks saanud, et vastu tärkavat kevadet ning soojade ilmade lähenedes seisab nii mõnigi meist oma riidekapi ees silmitsi dilemmaga – kas minna…